꿀 보관, 한여름에도 싱크대 수납장에 둬도 될까?
평소에는 찬장에 넣어두던 꿀 보관도 한여름이 되면 자리가 신경 쓰입니다. 요리를 마친 뒤 주방이 후끈해지면 꿀병까지 따뜻해져 있기 때문입니다. 검색하면 흔히 ‘실온 보관’이라는 답이 나옵니다.하지만 가스레인지 옆 찬장과 집 안쪽의 서늘한 수납장은 같은 실온이라 보기 어렵습니다. 그렇다면 꿀은 냉장고로 옮겨야 할까요? 냉장부터 고민하기보다 지금 둔 곳이 자주 뜨거워지는지 먼저 확인하는 편이 좋습니다. 1. 한여름 주방도 … 더 읽기