등산이나 러닝 뒤 땀에 젖은 모자는 자연스럽게 세탁하게 됩니다.그런데 출근이나 산책 때 자주 쓰는 볼캡은 겉이 멀쩡해 몇 번을 썼는지도 모른 채 다시 걸어두기 쉽습니다. 문제는 모자 바깥보다 피부와 맞닿는 안쪽입니다.눈에 띄는 얼룩이 없어도 이마와 헤어라인이 닿는 곳에는 땀과 피지, 각질이나 헤어제품이 남을 수 있습니다. 그렇다면 평소 쓰는 모자는 언제 세척해야 할까요? 아끼는 모자의 색과 … 더 읽기
욕실 청소를 할 때 벽과 바닥에 청소 세제를 넉넉히 뿌리고 바로 솔질하는 경우가 많습니다.찌든 때가 잘 지워지지 않으면 한두 번 더 뿌리기도 합니다. 이때 대부분 신경 쓰는 것은 얼마나 깨끗하게 닦이느냐입니다.그런데 청소하는 동안 내가 세정제를 어떤 방식으로 들이마시고 있는지는 좀처럼 생각하지 않습니다. 특히 스프레이형 제품은 표면에 묻는 것만 보고 사용하기 쉽습니다.분사된 일부가 공기 중으로 퍼질 … 더 읽기
생닭 포장을 열면 용기 바닥에 육즙이 고여 있을 때가 있습니다. 씻으면 안 되는 식재료라는 말에도 그대로 조리하자니 찝찝하고, 물에 씻으면 더 깨끗해질 것 같지만, 생닭에서는 씻겨 나온 물이 문제가 됩니다. 싱크대와 조리대에 튄 물방울이 오염을 다른 곳으로 옮길 수 있기 때문입니다. 조리 전 세척이 늘 위생적인 선택은 아닌 이유입니다. 어떤 식재료는 주변 오염 때문에 물세척을 … 더 읽기
한여름 주행 중 계기판에 엔진 과열 경고가 나타났습니다. 가까운 안전지대에 차를 세웠지만, 문제는 그다음입니다. 시동을 바로 꺼야 할지, 잠시 유지하며 엔진을 식혀야 할지 판단해야 합니다. 정차 뒤의 순서는 보닛 주변에 무엇이 보이느냐에 따라 달라집니다. 증기나 냉각수가 흐르는 차와 겉으로 이상이 보이지 않는 차는 같은 방식으로 다루지 않습니다. 처음 확인할 것은 냉각수 탱크가 아니라, 차에서 떨어져 … 더 읽기
장을 보고 집에 돌아오면 손이 먼저 향하는 곳이 있습니다. 바로 냉장고입니다. 신선도를 오래 유지하려면 일단 차갑게 보관하는 것이 가장 안전하다고 생각하기 때문입니다. 그런데 며칠 뒤 다시 꺼내 보면 예상과 다른 모습을 마주할 때가 있습니다. 단단했던 식감이 흐물흐물해지고, 향이 옅어지거나 맛이 밋밋해진 경험이 한 번쯤은 있었을 것입니다. 이런 변화는 음식이 상해서만 생기는 일이 아닙니다. 어떤 식품은 … 더 읽기
주말에 만든 반찬을 한 끼 분량씩 진공포장했습니다. 냉장고 안도 깔끔해지고, 며칠 뒤 꺼내 먹기도 편해 보입니다. 그런데 나흘쯤 지나도 봉지는 단단하고 음식 색도 그대로입니다. 냄새까지 괜찮다면 조금 더 보관해도 되는지 판단하기 어렵습니다. 진공포장 전에 먼저 볼 세 가지 ① 언제 조리했는가 ② 상온에 얼마나 놓여 있었는가 ③ 며칠 안에 먹을 예정인가 1. 봉지는 멀쩡한데, 보관 … 더 읽기
물놀이가 끝났는데 한쪽 귀만 먹먹합니다. 고개를 기울여도 물은 나오지 않고, 움직일 때마다 귀 안에서 소리가 나는 듯합니다. 당장 아프지는 않으니 기다려도 될지, 물을 더 빼야 할지 판단하기 어렵습니다. 이때는 물이 들어간 귀의 느낌이 어떻게 달라지는지 살펴보는 것이 좋습니다. 통증이나 진물이 없다면 자연스럽게 물을 빼고 말리는 단계입니다. 가려움이나 통증이 생겼다면 반복해서 물을 빼려 하지 말고 외이도 … 더 읽기
아침에 보리차를 한 주전자 끓여 식탁에 올려둡니다. 목이 마를 때마다 한 잔씩 따라 마시다 보면 어느새 저녁이 됩니다. 물을 팔팔 끓였으니 하루 정도는 그대로 두어도 괜찮다고 생각하기 쉽습니다. 보리나 티백은 우린 뒤 건지는 편이 좋습니다. 하지만 여름철 보리차 보관에서 더 먼저 볼 것은 차가 얼마나 빨리 식었는지입니다. 큰 주전자에 가득 담긴 차는 겉으로 보이는 것보다 … 더 읽기
바나나를 버리고 음식물 쓰레기까지 비웠는데, 다음 날 주방에서 또 초파리 한 마리가 날아다닙니다. 바나나도 없는데 어디에서 계속 들어오는 걸까요. 창문을 닫아도 다시 보이면 배수구부터 의심하게 됩니다. 하지만 오늘 보이는 바나나 초파리가 오늘 들어온 벌레는 아닐 수 있습니다. 바나나가 놓여 있던 며칠 전부터 이미 주변에서 자라고 있었을 가능성도 있습니다. 1. 바나나를 버려도 초파리가 계속 보이는 이유 … 더 읽기
요리를 마친 프라이팬에 기름과 양념이 남아 있으면 바로 물부터 붓고 싶어집니다. 뜨거울 때 씻어야 음식물이 쉽게 떨어질 것 같기 때문입니다. 하지만 불에서 막 내린 프라이팬 세척할 때 찬물을 붓는 것은 피하는 편이 좋습니다. 남은 음식과 기름을 먼저 정리하고, 팬이 충분히 식은 뒤 따뜻하거나 미지근한 물로 씻는 순서가 무난합니다. 그렇다고 기름때가 굳을 때까지 오래 방치할 필요는 … 더 읽기