같은 떡국인데 왜 다를까? 고명 하나로 달라지는 포만감과 식사 반응
새해 떡국을 먹고 나면 유독 졸리거나,금방 허기가 지는 느낌을 받은 적이 있을 겁니다. 대부분은 ‘떡이 정제 탄수화물이라서’라고 생각하지만, 실제로는 같은 떡국이라도고명 구성과 먹는 방식에 따라 식후 컨디션이 달라질 수 있습니다. 이해를 돕기 위한 AI 생성 이미지 1. 탄수화물 식사의 핵심 변수는 ‘양’보다 ‘구성’ 떡, 흰쌀밥, 면처럼 탄수화물 비중이 높은 음식은단독으로 먹을수록 식후 … 더 읽기